藍

中谷先生に藍染めを習いたいと、東京からお客様がこられた

以前藍の種をお送りして、沈殿物までたどり着かれたが

発酵が難しかったそうだ。

刈り取り、大量の葉を水につけたもの

取り出した葉は色を失い、なぜかナムルのような匂いがする

わしゃわしゃガシャガシャと何百回も かき混ぜると

最初薄緑だった液体は、空気をはらみ

あおい泡をふきだす

何日か寝かせて上澄み液を捨てながら、沈殿物ができるのを待つ

根気と情熱を持ち合わせた先生は

10年以上試行錯誤を重ね

今年も美しい藍色に発酵した

藍色に染まる鍬

エネルギシュで、明るいお客様は、

藍を発酵させ、モシを染め

ポジャギをしてみたいのだとおっしゃる