
中谷先生に藍染めを習いたいと、東京からお客様がこられた

以前藍の種をお送りして、沈殿物までたどり着かれたが
発酵が難しかったそうだ。

刈り取り、大量の葉を水につけたもの

取り出した葉は色を失い、なぜかナムルのような匂いがする

わしゃわしゃガシャガシャと何百回も かき混ぜると
最初薄緑だった液体は、空気をはらみ
あおい泡をふきだす

何日か寝かせて上澄み液を捨てながら、沈殿物ができるのを待つ


根気と情熱を持ち合わせた先生は
10年以上試行錯誤を重ね
今年も美しい藍色に発酵した

藍色に染まる鍬
エネルギシュで、明るいお客様は、
藍を発酵させ、モシを染め
ポジャギをしてみたいのだとおっしゃる
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